Vellutato 2021
Il Vellutato è la nostra interpretazione internazionale di Rosso Piceno DOC Superiore.
Ai vitigni Montepulciano e Sangiovese è stato aggiunto un 15% di Cabernet Sauvignon.
Il risultato finale è un vino rosso beverino, amabile, quasi ruffiano.
Il suo carattere fruttato lo rende il compagno ideale per aperitivi, antipasti e primi piatti.
Un vino che non pretende la tua attenzione ma che si adatta e ti accompagna, esaltando i momenti di convivialità.
| Denominazione | DOC Rosso Piceno Superiore |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 70% Montepulciano 15% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon |
| Località | Offida |
| Invecchiamento |
8 mesi in legno, il Montepulciano e il Cabernet Sauvignon in barrique francesi da 225 lt e il Sangiovese in Botti di Rovere da 50 HL |
| Stabilizzazione | Non refrigerato |
| Affinamento | Almeno 6 mesi in bottiglia |
| Alcol | 13,5% |
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