Come Servirlo

 
Gambero Rosso
2005
 
A. I. S.
2005
 
RUGIASCO
(Tau=rugiada von Ascoli Piceno)


Offida Pecorino
ursprungsbezeichnung D.O.C.

T
Pecorino und Sauvignon Trauben werden auf Colle Due Pini weiseangebaut und ausgewählt. Nach einem länger als 16 Stunden langem Aufweichen, entsteht dieser duftende, leichte aber sehr persistente Wein. Dieser exklusive und raffinierte volle Wein mit seiner außergewöhnlichen trockenen und frischen Struktur, bereitet duftende, intensive Sensationen und fruchtige Gerüche. Diese Qualitäten machen diesen Wein zu allen Speisen passend. Dieses Produkt wird in geringer Menge hergestellt, weil es das Ergebnis unendlicher Arbeit ist und nur anspruchsvollen, erfahrenen Kunden angeboten wird. Der Rugiasco repräsentiert das wahre Wesen des Gebiets von Offida. Man kann ihn zu besonderen Gerichten und Gelegenheiten anbieten.
Hervorragend zum Kosten.

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