Come Servirlo

 
Gambero Rosso
2000
2001
2002
2005
 
A. I. S.
2003
2005
 
Altri Riconoscimenti
2000
Bronze Medal
2001
Silver Medal
2002
Seal Approval
 
BRICCAIO
(Bricco = alter und raffinierter Behälter
für kostbare Weine)

Marche Rosso
Typische Geographische Angab
D
ie Trauben von Montepulciano werden in den Landgütern des Colle Pettirosso sorgfältig angebaut und danach ausgewählt.

Durch langes Aufweichen, produzieren die Trauben diesen weichen Wein.
Man läßt diesen Wein in Eichenfäßern ablagern und danach bleibt er kurz in Barriques.

So gewinnt der Wein einen samtigen Geschmack, der an reife Früchte und Lakritze erinnert.

Dieser Wein paßt gut zu gewürzten Speisen, gegrilltem Fleisch und Schmorbraten.


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