Come Servirlo

 
Gambero Rosso
1999
2000
2001
2002
2005
2006
 Q/p
 
A. I. S.
2000
2005
 
Altri Riconoscimenti
2000
Seal Approval
2001
Seal Approval
Douja D'or
1999
Medaglia d'Oro
Vinalies Paris 2001
Argent
 
VERGAIO
(gestore della fattoria che usa
un frustino, in dialetto "verga")


Rosso Piceno Superiore D.O.C.

P

rodotto tipico, unicamente coltivato nelle Colline Ascolane, nei Comuni di Offida, e Castorano.
L¹uvaggio particolarmente equilibrato tra Sangiovese e Montepulciano, nel rispetto del Disciplinare, caratterizza questo vino.

La Cantina Villa Pigna, curando sapientemente i vigneti e le uve, vendemmiando nel rispetto della tradizione con tecnologie avanzate e con l¹aiuto di pregiatissimi legni, a cui segue un leggero passaggio in barrique, dà originalità alla vitivinicoltura Marchigiana con un prodotto che lusinga in particolare la provincia di Ascoli Piceno.

Si abbina a formaggi stagionati ed è ottimo con carni rosse alla griglia.

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